Ακολουθεί βίντεο με τις εισηγήσεις της εκδήλωσης που διοργανώθηκε την Τετάρτη 22 Απριλίου, στον χώρο Ok!Thess, στο πλαίσιο του Οικοσυστήματος Συνεργατισμού, με θέμα «Η ακρίβεια στα τρόφιμα και οι απαντήσεις των συνεργατικών εγχειρημάτων». Στην εκδήλωση μίλησαν οι: Γιώργος Μπλέκας, τ. αν. Καθηγητής Χημείας Τροφίμων ΑΠΘ και αντιπρόεδρος υποδομών UnivSSE Coop, Δέσποινα Ιωαννίδου, πρόεδρος του ΔΣ του Γυναικείου Αγροτικού Συνεταιρισμού παραδοσιακών προϊόντων Αγ. Αντωνίου, Κατερίνα Καλλέργη, μέλος της ΚοινΣΕπ ένταξης «Τρελή Ροδιά», Μιχάλης Παναγιωτίδης, μέλος του Συνεταιρισμού αλληλέγγυας οικονομίας «Το Αγροτικό Παντοπωλείο», Φίλιππος Πολατσίδης, μέλος του Σωματείου «Περβολάρηδες Θεσσαλονίκης». Ο συντονισμός έγινε από την Άσπα Παπαφιλίππου, Δρ κοινωνιολογίας συνεταιρισμών και αντιπρόεδρο εκπαίδευσης UnivSSE Coop.
Το πρόγραμμα “Οικοσύστημα Συνεργατισμού στη Θεσσαλονίκη και Κεντρική Μακεδονία” θέτει τις βάσεις για μια βιώσιμη και συμπεριληπτική οικονομία και κοινωνία, ενισχύοντας την κοινωνική καινοτομία και την απασχόληση μέσω της ΚΑΛΟ, με μακροπρόθεσμο όφελος για την περιοχή. Η διάρκεια του προγράμματος είναι από 11/2025 μέχρι και 04/2027, με τη συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης – ΕΣΠΑ – Πρόγραμμα «Κεντρική Μακεδονία 2021-2027».