"Θέματα τροφίμων στο πλαίσιο της κοινωνικής αλληλέγγυας οικονομίας" είναι το θέμα της εικοστής τρίτης διάλεξης-συζήτησης (στο πλαίσιο του 3ου Κύκλου 2014) του Λαϊκού Πανεπιστημίου Κοινωνικής Αλληλέγγυας Οικονομίας, που θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 28 Απριλίου 2014 στις 7.00 μμ., στο Αμφιθέατρο του Εργατικού Κέντρου Θεσσαλονίκης, Αριστοτέλους 32 και Ολύμπου.
Εισηγητές θα είναι ο Γιώργος Μπλέκας, Αν. Καθηγητής Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων ΑΠΘ και ο Κώστας Νικολάου, Δρ. Χημικός Περιβαλλοντολόγος, Καθηγητής-Σύμβουλος Ελλ. Αν. Πανεπ.
Εισηγητές θα είναι ο Γιώργος Μπλέκας, Αν. Καθηγητής Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων ΑΠΘ και ο Κώστας Νικολάου, Δρ. Χημικός Περιβαλλοντολόγος, Καθηγητής-Σύμβουλος Ελλ. Αν. Πανεπ.